Gelatina de tres leches

Ingredientes:

2 Litros de Leche
1 taza de Azúcar
400 gr de Leche Condensada
400 gr de Leche Evaporada
42 gr de Grenetina ( 8 sobres de 7 gr)
1 cucharada de  Extracto de Vainilla
1 rajita de Canela.


En una cacerola grande se pone a hervir la leche, el azúcar y la canela (en raja).
Cuando comienza a hervir se saca del fuego.
En 3 tazas de agua natural templada se disuelve la grenetina y se agrega a la leche hervida. Remover la canela.
Se revuelve super bien.
Agregar enseguida la leche condensada, la leche evaporada y el extracto de vainilla.
Revolver bien.

Vaciar a uno o varios moldes y refrigerar.