Ingredientes:
- Granos de Elote (amarillo o blanco)
- Mantequilla
- Sal
- Pimienta
Freír el elote con la mantequilla y esperar a que se dore. Agregar la sal y pimienta (no mucha) al último. Servir caliente.
Freír el elote con la mantequilla y esperar a que se dore. Agregar la sal y pimienta (no mucha) al último. Servir caliente.
Una vez que la pasta esta lista para preparla, se mezca la crema de champiñones con el pure de tomate. Se deja hervir a fuego lento y se le agrega el spaghetti. 5 minutos mas a fuego lento y listo.
*puede agregarse champiñones frescos o de lata. Se le agregan al mismo tiempo que la pasta.
Ingredientes:
En una cacerola se pone el aceite y el ajo a que se dore, usualmente lo pongo al mismo tiempo para que el aceite tome el sabor del ajo. Cuando ya esta comenzando a dorar se agrega el arroz.
Se deja ahi revolviendo eventualmente hasta que el arroz comience a estar transparente.
Enseguida se agrega el agua. Una vez que este hirviendo agregar el cubo de consome y los champiñes.
Enjuagar el arroz en agua hasta que el agua este casi transparente.
Revolver el arroz en el agua donde lo lavas una y otra vez.
Por cada taza de arroz se necesita una taza y media de agua para cocinarlo.