Arroz Blanco

Ingredientes:

• 1 Taza de arroz limpio (Aquí dice como limpiarlo)
• 1 Cubo de consome de pollo
• 1/4 de diente de ajo picado
• 1 cuch. de aceite (yo uso aceite de oliva)
• Champiñones rebanados (pueden ser de lata o frescos)
  

En una cacerola se pone el aceite y el ajo a que se dore, usualmente lo pongo al mismo tiempo para que el aceite tome el sabor del ajo. Cuando ya esta comenzando a dorar se agrega el arroz.
Se deja ahi revolviendo eventualmente hasta que el arroz comience a estar transparente.
Enseguida se agrega el agua. Una vez que este hirviendo agregar el cubo de consome y los champiñes.