Ingredientes:
500 gr de granos de elote blanco
2 cucharadas de mantequilla
1 huevo
1/2 taza de harina de Arroz
1/2 taza de azúcar
4 cucharadas de leche
Para cocinar:
1 barra de mantequilla
Procedimiento:
Licuar el elote, las 2 cucharadas de mantequilla, huevo, harina de arroz, azúcar y leche hasta que quede una mezcla fina.
En una cacerola engrasar con la mantequilla y cocinar la mezcla (Una cuchara grande es una tortita).
Fuego medio bajo.
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